La Profeco realizó un estudio de calidad en el que estas marcas de salchichas fueron evaluadas como no aptas para el consumo, principalmente por no incluir información precisa en su etiquetado.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad de salchichas, una comida popular que se consume en diversas formas como en una torta, un hot dog o como botana. Este alimento se elabora desde hace más de 4 mil años, pero hoy en día se presentan en variedades como de pavo, Viena, cocktail, para hot dog o para asar. La Profeco ha identificado las marcas que no deben comprarse, ya que en un estudio de calidad encontró que muchas de ellas no contienen información relevante en su etiqueta.
La Profeco ha reprobado algunas marcas de salchichas en el mercado, lo que sugiere que no se deben confiar en todas las marcas disponibles.
La Profeco dio a conocer las 10 marcas de salchichas que no pasaron el estudio de calidad que evaluó su contenido, calidad sanitaria e información en la etiqueta. Estas son las marcas que fueron reprobadas.
La Profeco reprobó las salchichas de Parma por engañar a los consumidores al no estar hechas con los ingredientes que dicen tener, según un estudio de calidad que evaluó la calidad sanitaria, el contenido y la información en la etiqueta de varias marcas de salchichas en el mercado. Entre las marcas que no pasaron la evaluación, se encuentran Sabori, que venden salchicha de pavo y salchicha de pavo con linaza, pero que en realidad contienen pollo, y Campestre, que ofrece salchicha Hot Dog de pavo, pero que contiene más pollo que pavo.
FUD:
La Profeco identificó a las salchichas de pavo de Cuida-T como las más engañosas, ya que se promocionan como de pavo pero en realidad son de pollo. Además, estas salchichas están etiquetadas como “reducidas en sodio” y “reducidas en grasa”, pero tienen la misma cantidad que las regulares. También se encontraron salchichas de pavo y para Hot Dog de la misma marca que contenían pollo a pesar de anunciarse como productos de pavo.
Las salchichas de pavo de la marca Aurrera no pasaron la prueba de calidad, ya que se encontró que su contenido incluye más pollo que pavo. Además, las salchichas tipo Viena de la misma marca no cumplieron con los estándares, ya que su ingrediente principal es agua en vez de carne.
GREAT VALUE:
La marca Great Value no logró pasar el control de calidad en sus salchichas de pavo reducidas en sodio, debido a que se encontró que su contenido real es menor al que se declara y que contienen más pollo que pavo. Además, las salchichas de pavo regulares de la misma marca también fueron reprobadas por tener más pollo que pavo.
El estudio realizado por la Profeco concluyó que las salchichas de pavo de la marca Precissimo no cumplen con los estándares de calidad, ya que se encontró que contienen más pollo que pavo.
Según el estudio llevado a cabo por la Profeco, las salchichas Viena de la marca Duby no cumplieron con los estándares de calidad debido a que su contenido real es inferior al que se indica en su etiqueta y porque se encontró que contienen más agua que carne.
El análisis realizado por la Profeco demostró que las salchichas de pavo de la marca Burr no cumplen con los estándares de calidad ya que se descubrió que su contenido incluye más pollo que pavo.
En el empaque de las salchichas de pavo y para Hot Dog de la marca Nu-Tres se indica que están hechas con carne de ave, pero no se especifica si la carne proviene de pavo, pollo u otra ave.
La marca Pepe Salchicha no especifica la fuente de la carne utilizada en sus salchichas de pavo y Viena, lo que llevó a que la Profeco las rechazara durante su estudio.
En resumen:
Si eres aficionado a los hot dogs o a las salchichas como snack, es importante tener en cuenta las marcas reprobadas por la Profeco para evitar posibles riesgos en la salud.
